Beschuit met muisjes is het gebruikelijke ‘gebakje’ dat tijdens de kraamtijd wordt geserveerd. Voor sommige mensen en kinderen, maar vooral voor de ouders die elke keer met de visite mee-eten, is een kleinere variant een uitkomst. Makkelijk zelf te maken, zijn de lange vingers met muisjes.
Nodig
Lange vingers
Blauwe of roze muisjes
Chocolade (puur, melk of wit naar wens)
Bereiden
Breek of hak de chocolade in kleine stukjes. Laat de chocolade au-bain-marie smelten (in een pannetje die je in een grotere pan met heet, net niet kokend, water plaatst). Doop een lange vinger tot ongeveer de helft in de gesmolten chocolade en rol hem vervolgens door de muisjes. Herhaal dit met alle lange vingers. De chocolade wordt vanzelf weer hard, maar om het te versnellen, kun je de schaal met lange vingers in de koelkast zetten tot de volgende kraamvisite komt.
Lees ook:Moderne puntzak
Lees ook:Chocolade lamp van Alexander Lervik
Lees ook:Met deze chocolade verover je ieders hart
Lees ook:De zoete verleiding van chocolade
Lees ook:Attent door genot op een stokje